https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=315942&memberNo=10736519&clipNo=2&searchKeyword=까르보나라&searchRank=1 재료 : 스페게티니 140g, 다진양파 20g, 베이컨 50g, 달걀노른자 2개, 생크림 4큰술, 파마산치즈가루 20g, 화이트와인 2큰술, 다진 파슬리, 올리브오일, 소금 및 후추 옛날 라퀴진에서 본 레시피인데 치즈랑 올리브유만 맛있으면 실패할 수 없는 맛이다. 보통 파스타는 1인분 90g (동전 1개 정도?) 이어서 거기에 맞춰서 재료를 조절한다. 개인적으로는 저 위에 써있는 것 보다 베이컨, 파마산 치즈를 좀 더 넣고, 생크림이 없으면 그냥 우유를 사용한다. 노른자 + 우유 + 파마산치..